沖縄料理教室

昨日、３年生は勉強会終了後、修学旅行に向けて「沖縄料理」づくりをしました。

講師は栄養教諭の西田先生と家庭科の田中先生。

　

「沖縄そば」はいわゆるそば粉ではなく、小麦粉でできています。

「じゅーしー」は沖縄の炊き込みご飯です。隠し味に豚肉のゆで汁を使いました。

「ちんすこう」と「クッキー」の違いは下のレシピを参照してください。